תגית: סלטים

סלט פפאיה סלט פפאיה (סום טאם) רכיבים 1 קג פפאיה חתוכה לרצועות דקות (אפשר עם קולפן רצועות אפשר עם סכין אפשר עם […]

סלט קולורבי רכיבים 2 קולורבי פרוסים וחתוכים לרצועות דקות 1 בצל סגול חצוי ופרוס לפרוסות 1 גזר חתוך לרצועות פלפל חריף אדום […]

סלט קישואים רכיבים: 4 קישואים פרוסים לטבעות 4 שיני שום פרוסות לטבעות 1 כפית צ’ילי גרוס יבש 1 כפית נענע יבשה חצי […]

סלט רוקט וגורגונזולה   רכיבים 1 חבילת רוקט חצי חבילת עלי חסה 1 בטטה מקולפות ופרוסה דק דק בעזרת קולפן חופן אגוזי […]

סלט רענן רכיבים 1 צרור בצל ירוק קצוץ לטבעות דקות עם החלק הלבן 1 צרור כוסברה קצוצה 2 שזיפים אדומים חתוכים לפרוסות […]

סלט שומר רכיבים 3 יח’ שומר מיץ מלימון טרי כ5 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור גרוס 2 כפות לימון כבוש קצוץ […]

סלט שומר רכיבים 3 / 4  יח’ שומר (תלוי בגודל) פרוסים לרצועות דקות ביותר אפשר בעזרת מנדולינה 1 אשכולית אדומה מפולטת (פילוט […]

סלט שומר רכיבים: 4 שומרים קטנים פרוסים לטבעות כמה שיותר דקות (אפשר בעזרת מנדולינה) 3 תפוזים מפולטים + לאחר הפילוט לסחוט את […]

סלט שורשים רכיבים: 1 סלק טרי קלוף ופרוס כמה שיותר דק (בעזרת קולפן , מנדולינה) 2 גזרים מגוררים בפומפיה 2 קולורבי מגוררים […]

סלט תמרים וצנוניות רכיבים 7 תמרים לחים (מאריזות קפואות) מקולפים , מתקלפים בקלות חתוכים לרבעים לרוחב 7 תמרים צהובים (לאחר שהוקפאו לחצי […]