תגית: מתכונים

לחמניות לחמניות דגנים רכיבים: 300 גרם קמח לחם 150 גרם קמח שיפון מלא150 גרם קמח דגנים450 מל מים7 גרם שמרים טריים14 גרם […]

לחמעג’ון רכיבים: 420 גרם קמח (3 כוסות) 240 מ”ל מים (1 כוס) 1 כף שמרים יבשים 45 מ”ל שמן זית (3 כפות) […]

מאפינס רכיבים: (20 יח’): לבלילה הבחושה: 200  גרם חמאה 1  כוס סוכר חום 3 ביצים 200 גרם יוגורט עזים 350  גרם קמח […]

מאק אנד צי’ז רכיבים 1 חבילת פסטה (פנה מקרוני זיטי פרפלה מה שרוצים) 400 גרם פרחי כרובית קפואה 400 גרם פרחי ברוקולי […]

מגולגלות רכיבים: 450 גרם קמח 50 שקדים טחונים 150 גרם חמאה רכה חצי כוס שמן (120 מ”ל) 1 ביצה תמצית ווניל 50 […]

מלבי רכיבים: (לכ15-20 מנות) 1 ליטר חלב 1 ליטר שמנת מתוקה (אפשר 38% אפשר 32%) 140 גרם קורנפלור 200 גרם סוכר (1 […]

כרוב ממולא מלפוף (כרוב ממולא ברוטב חמצמץ) רכיבים: 1 כרוב למילוי שהוקפא למספר שעות והופרדו עליו למילוי 3 כוסות אורז בסמתי שבושל […]

מנטי מנטי רכיבים: *** חובה סיר אידוי (במבוק/מתכת) ***ניירות אפיה להניח את המנטו עליהם לבצק 600 גרם קמח 10 גרם מלח 200 […]

מפרום מפרום (תפוא ממולא) רכיבים כ 5 תפוחי אדמה אדומים בינוניים (רצוי שיהיו רחבים ונמוכים) קלופים חצויים לרוחבם למילוי : 500 גרם […]

מפרום חצילים מפרום חצילים רכיבים כ 2 חצילים מקולפים לסירוגין (כמו זברה) חתוכים לפרוסות בעובי 2 אצבעות וחתוכים במרכז לא עד הסוף […]